KIRIKKALE/İHA- Kırıkkale’de 35 yıldır balıkçılık yapan Tamer Çelik, tezgahın en pahalı ürününün lüfer olduğunu ve kilogramı 120 liradan satıldığını söyledi.
"LÜFER BALIĞI AZ ÇIKAR 450-500 GRAM AĞIRLIĞINDA"
Padişahların en çok tükettiği balık türünün lüfer olduğuna değinen Çelik, şunları kaydetti:
“Şu an tezgahın en pahalı ürünü lüfer balığıdır. Lüfer balığı az çıkar 450-500 gram ağırlığında gelir. 120 liradır kilosu. Ama diğer balıklarda 15 lira, 20 lira, 25 lira, 40 lira, 50 lira arasında değişir. Tezgahın en pahalı balığı lüfer balığıdır.”
"BOĞAZIN İNCİSİDİR LÜFER BALIĞI"
Çelik, “Denizin kraliçesidir lüfer balığı. İstanbul tarafından çıkar boğaz balığıdır. Boğazın incisidir lüfer balığı. Padişahların en çok sevdiği balık lüfer balığıdır. Bu lüfer balığı kendine has çok güzel bir balıktır. Kemiği kılçığı olmaz. Izgarası çok lezzetli olur. Boğazın incisidir o. Padişahlar da yer her vatandaşı da yerdi. Herkesin bütçesine uygun değil. Az çıktığından dolayı talep çok olsa da nadir satılan balıktır. Çünkü az çıkıyor" dedi.
"HAMSİDE BU TARAFA DOĞRU AKIM VAR"
Yaklaşık 10 gün önce Rusya ve Gürcistan’a giden hamsinin geri dönüş yaptığını ifade eden Çelik, kilogram fiyatının 10 ile 15 lira olduğunu belirtti. Çelik, “Şu an her tarafa taze balık geliyor. Bir ay boyunca inşallah devam edecek hamsi. Hamside bu tarafa doğru akım var. Hamsinin kilosu ise 10 ile 15 lira olarak değişiyor. Bugün için hamsi çok güzel Samsun’dan geliyor. Taze ve canlı balık. İnşallah 1 ay 1.5 ay sürerse canlı hamsiyi Kırıkkale halkı rahat rahat yiyecek. Türkiye genelinde vatandaş rahat rahat yiyecek inşallah” şeklinde konuştu.
16:17 Sındırgı, Afet Bölgesi ilan edildi
16:42 Balıkesir'de Sındırgı'da 4.9 büyüklüğünde deprem meydana geldi: İstanbul'da da hissedildi
17:44 Bakan Şimşek: Beklentilerde iyileşmenin süreceğini öngörüyoruz
16:52 Avrupa Merkez Bankası faiz kararı açıklandı
14:38 Dünyanın en uzun hatlarından biri olacak: Halkalı-İstanbul Havalimanı Metrosu'nun tamamının açılacağı tarih belli oldu
09:59 Meteoroloji ve AKOM saat verdi: İstanbul ve birçok il için alarm, 'Baroklinik' cephe geliyor
14:17 İstanbul Valiliği açıkladı: Saat 16.00'dan itibaren eğitim tatil edilmiştir
13:39 Hindistan'da otobüs kazası faciaya döndü: En az 25 kişi hayatını kaybetti
14:29 Merkez Bankası faiz kararını açıkladı
17:40 Bayrampaşa Belediye Başkanı Hasan Mutlu hastaneye kaldırıldı
13:57 Mattia Ahmet Minguzzi davasında karar: 2 sanığa 24 yıl ceza
11:18 ABD'de gazetecilerden protesto: Giriş kartlarını teslim edip Pentagon'dan ayrıldılar
10:06 7 ilde eş zamanlı deprem tatbikatı yapılacak: Tarih duyuruldu
18:40 İETT otobüsü durağa girdi: 1 kadın hayatını kaybetti, 4 kişi yaralandı
10:38 Sivrisinek kaynaklı virüs yeniden ortaya çıktı: 6 yıl sonra ilk 'Chikungunya' vakası tespit edildi
17:40 Trump, silahlı saldırıda hayatını kaybeden Charlie Kirk'e 'Özgürlük Madalyası' verecek
Padişahların vazgeçilmezi, denizlerin kraliçesi lüferin kilosu 120 lira
Padişahların vazgeçilmezi lüfer, Kırıkkale’deki balıkçı tezgahlarında kilogramı 120 liradan satılıyor. Rusya ve Gürcistan’dan geri dönen hamsi ise balıkçıların yüzünü güldürdü.