SİVAS/İHA- Sivas merkeze 48 kilometre uzaklıkta bulunan Ayli köyünde havaların soğumasıyla birlikte kadınlarda kış hazırlığı telaşı başladı. Günün ilk ışıklarıyla birlikte hazırlıklarına başlayan kadınlar imece usulü olarak her gün bir kişinin kışlık yufka ekmeğini tandır ateşinde pişiriyor. Akşam saatlerine kadar süren pişirme işleminin ardından yufkalar kurutulmaya bırakılıyor. Kurutulan yufkalar soğuk kış günlerinde börek olarak pişirilerek tüketiliyor. Hazırlanan yufkalarla pişirilen börekler kış sofralarına ayrı bir lezzet katıyor.
Köyde toplanarak ekmek pişirdiklerini söyleyen Hatice Yıldız, "Bir gün bana başka bir gün diğer komşulara yufka yapacağız. Burada imece usulü kışa hazırlık yapıyoruz" dedi.
80 yaşındaki Gürcü Sarıyıldız ise "Sabahtan kalktım süt koydum, yağ koydum ve yoğurdum. Tandırı yaktım komşuları çağırdım ekmek yapıyoruz burada. Komşulara, eşe dosta bir gün bana bir gün onlara yapıyoruz. Kışın da dondurucuya koyuyoruz daha sonra çıkarıp, kızartıp yiyoruz. Herkes evinde yapıyor hazırlığını yapıyor işte bu şekilde katlayıp poşetlere koyuyoruz. Dolaplara koyuyoruz kışın da yiyoruz" diye konuştu.
16:42 Balıkesir'de Sındırgı'da 4.9 büyüklüğünde deprem meydana geldi: İstanbul'da da hissedildi
17:44 Bakan Şimşek: Beklentilerde iyileşmenin süreceğini öngörüyoruz
16:52 Avrupa Merkez Bankası faiz kararı açıklandı
14:38 Dünyanın en uzun hatlarından biri olacak: Halkalı-İstanbul Havalimanı Metrosu'nun tamamının açılacağı tarih belli oldu
09:59 Meteoroloji ve AKOM saat verdi: İstanbul ve birçok il için alarm, 'Baroklinik' cephe geliyor
14:17 İstanbul Valiliği açıkladı: Saat 16.00'dan itibaren eğitim tatil edilmiştir
13:39 Hindistan'da otobüs kazası faciaya döndü: En az 25 kişi hayatını kaybetti
14:29 Merkez Bankası faiz kararını açıkladı
17:40 Bayrampaşa Belediye Başkanı Hasan Mutlu hastaneye kaldırıldı
13:57 Mattia Ahmet Minguzzi davasında karar: 2 sanığa 24 yıl ceza
11:18 ABD'de gazetecilerden protesto: Giriş kartlarını teslim edip Pentagon'dan ayrıldılar
10:06 7 ilde eş zamanlı deprem tatbikatı yapılacak: Tarih duyuruldu
18:40 İETT otobüsü durağa girdi: 1 kadın hayatını kaybetti, 4 kişi yaralandı
10:38 Sivrisinek kaynaklı virüs yeniden ortaya çıktı: 6 yıl sonra ilk 'Chikungunya' vakası tespit edildi
17:40 Trump, silahlı saldırıda hayatını kaybeden Charlie Kirk'e 'Özgürlük Madalyası' verecek
14:47 Muş'ta öğrenci servisiyle tren çarpıştı: 17 öğrenci yaralı
İmece usulü kış hazırlığı
Sivas'ta kış hazırlıkları imece usulü devam ediyor.